Sa idejom da uđe u borbu protiv nacionalne krize gojaznosti, Vlada Velike Britanije je najavila uvođenje obaveznog Standarda zdrave hrane za trgovce i proizvođače hrane.
Ovaj potez je deo predstojećeg 10-godišnjeg zdravstvenog plana koji ima za cilj da natera velike prehrambene kompanije da promovišu zdraviju hranu i piće. U planu je se kompanijama omogući izbor i fleksibilnost u postizanju ovih ciljeva – od reformulacije proizvoda, preko promene rasporeda proizvoda u prodavnicama, promene mesta prodavnica, davanja popusta na zdrave namirnice i prilagođavanja programa lojajnost kako bi se promovisale opcije bolje po zdravlje.
Ministarstvo zdravlja i socijalne zaštite objavilo je da ako se dnevni unos smanji za samo 50 kalorija, to bi moglo da spreči 340.000 dece i dva miliona odraslih da postanu gojazni. Ako bi svako ko ima višak kilograma smanjio unos za 216 kalorija dnevno, što je ekvivalent jednoj boci gaziranog pića, gojaznost bi se prepolovila. Gojaznost je jedan od osnovnih uzroka dijabetesa, bolesti srca i raka.
Velika Britanija beleži treći najviši stepen gojaznosti kod odraslih u Evropi, što ostaje kritičan izazov javnog zdravlja, donoseći troškove 11,4 milijardi funti ovom Ministarstvu na godišnjem nivou.Ove reforme su deo prelaska sa lečenja na prevenciju u predstojećem 10-godišnjem zdravstvenom planu. Zdrava nacija znači manje opterećenje za zdravstveni stistem i smanjuje pritisak na liste čekanja.
Stope gojaznosti, uključujući decu, su se u Velikoj Britaniji od 1990. udvostručile. Izveštaji pokazuju da jedno od petoro dece živi sa gojaznošću do kraja osnovne škole, dok taj odnos u oblastima sa većim nivoom siromaštva, raste na skoro jedan prema tri. Dobra vest je da je potrebna samo mala promena da bi se napravila velika razlika. Iz Vlade poručuju da ako bi svako ko ima višak kilograma smanjio unos kalorija za oko 200 dnevno – što je ekvivalent jedne boce gaziranog pića – gojaznost bi se prepolovila.
“Velika Britanija ima neke od najboljih farmera, proizvođača i maloprodaja hrane na svetu, što znači da na našim policama imamo veći izbor nego ikada ranije. Za naciju je ključno da prehrambena industrija isporučuje zdravu hranu koja je dostupna, pristupačna i privlačna. Naša strategija hrane će okupiti zdravstvo, proizvođače hrane i maloprodaju, kako bismo osigurali da možemo hraniti naciju zdravije, dok istovremeno povećavamo uspeh našeg prehrambenog sektora ”, izjavio je Stiv Rid (Steve Reed), sekretar Ministarstva za životnu sredinu.
Najveći veletrgovci, poput Tesco-a i Sainsbury’s-a podržali su reforme i Standard zdrave hrane i priključili se projektu, pozivajući sve supermarkete i proizvođače hrane na obavezno izveštavanje o prodaji zdravijih opcija hrane, kao što, kako ističu, oni to rade već godinama.